5 prostych dressingów do sałatek, które zrobisz w 2 minuty.
Masz dość nudnej sałaty z oliwą i octem? Chcesz, żeby Twoje warzywa nabrały charakteru, ale nie masz czasu na skomplikowane sosy? Mamy na to sposób! Wystarczy mały słoiczek i kilka składników, żeby w dwie minuty wyczarować pyszny dressing, który odmieni każde danie.
Nasza złota zasada: 3 części oleju, 1 część czegoś kwaśnego (ocet, sok z cytryny) i szczypta przypraw. Wszystko wrzucasz do słoika, zakręcasz i energicznie potrząsasz. Gotowe!
Oto 5 naszych ulubionych i sprawdzonych przepisów:
- Klasyk Miodowo-Musztardowy (do wszystkiego)
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka musztardy sarepskiej
- 1 łyżeczka płynnego miodu
- Sól i pieprz do smaku
- Włoski Ziołowy (do sałatki z pomidorami i mozzarellą)
- 3 łyżki oleju słonecznikowego
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
- Pół łyżeczki suszonego oregano
- Szczypta soli
- Orzeźwiający Lniany (do sałat z rukolą i owocami)
- 3 łyżki oleju lnianego (pamiętaj, nie podgrzewaj!)
- 1 łyżka soku z pomarańczy
- Odrobina startej skórki z pomarańczy
- Szczypta chili (opcjonalnie)
- Orientalny z Ostropestem (do sałatek z kaszą i kurczakiem)
- 3 łyżki oleju z ostropestu
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka soku z limonki
- Pół łyżeczki startego imbiru
- Prosty i wyrazisty (do zielonej sałaty z ogórkiem)
- 3 łyżki oleju z konopii
- 1 łyżka octu jabłkowego
- Szczypta cukru
- Sól i świeżo mielony pieprz
Wszystkie składniki wrzuć do słoika, wymieszaj i polej sałatkę tuż przed podaniem. Smacznego
