Najczęściej zadawane pytania (FAQ)
- Czym różni się olej zimnotłoczony od rafinowanego?
Olej zimnotłoczony powstaje w niskiej temperaturze (poniżej 40°C), bez chemii i dodatkowej obróbki. Dzięki temu zachowuje pełnię smaku, aromatu i wartości odżywczych (witamina E, kwasy omega-3 i omega-6). Olej rafinowany jest bardziej neutralny w smaku i ma dłuższą trwałość, ale traci część składników odżywczych.
- Jak długo można przechowywać olej zimnotłoczony?
Średnio od 3 do 6 miesięcy po otwarciu, w zależności od rodzaju oleju. Najważniejsze jest przechowywanie w chłodnym i ciemnym miejscu. Niektóre oleje, np. lniany czy konopny, najlepiej trzymać w lodówce.
- Czy oleje zimnotłoczone nadają się do smażenia?
Większość olejów zimnotłoczonych najlepiej stosować na zimno – do sałatek, pieczywa, past i jako dodatek do gotowych dań. Jeśli chcesz używać ich do smażenia, wybieraj oleje o wyższej temperaturze dymienia (np. rzepakowy). Oleje delikatne (lniany, konopny, ostropestowy) stosuj wyłącznie na zimno.
- Dlaczego na dnie butelki pojawia się osad?
Osad to naturalna część procesu tłoczenia na zimno – świadczy o autentyczności i braku filtracji chemicznej. To zjawisko naturalne, które nie wpływa negatywnie na jakość oleju.
- Czy oleje smakowe (czosnkowy, porowy, paprykowy) zawierają sztuczne aromaty?
Nie. Oleje smakowe powstają przez tłoczenie nasion z naturalnymi dodatkami (np. czosnkiem, porem, papryką). Dzięki temu zachowują pełnię aromatu i są w 100% naturalne.
- Jakie opakowania oferujecie i dlaczego butelki są ciemne?
Nasze oleje sprzedajemy w szklanych, ciemnych butelkach. Ciemne szkło chroni olej przed światłem, które może obniżać jego jakość. To naturalny sposób na zachowanie świeżości i wartości odżywczych.
- Czy mogę zamówić olej jako prezent?
Tak. Oferujemy możliwość zapakowania butelki w estetyczne opakowanie prezentowe. Możesz także dodać własną dedykację.
- Jak szybko realizowane są zamówienia?
Zamówienia realizujemy zazwyczaj w ciągu 1–2 dni roboczych. Oleje tłoczymy w małych partiach, aby zawsze były świeże i aromatyczne.
- Czy oleje są odpowiednie dla wegan i wegetarian?
Tak. Wszystkie nasze oleje są w 100% roślinne, naturalne i bez dodatków odzwierzęcych.
- Dlaczego oleje mają różne smaki i aromaty?
Każdy olej zimnotłoczony zachowuje charakterystyczny smak nasion, z których powstał:
- lniany – delikatnie orzechowy,
- rzepakowy – lekko orzechowy, neutralny,
- słonecznikowy – lekko słodkawy,
- konopny – zielony, orzechowy,
- ostropestowy – subtelny i delikatny.
- Paprykowy-ostry, dla amatorów mocnych, ostrych wrażeń
- Czosnkowy – czuć czosnkiem z kilku metrów
- Porowy – unikat na rynku olei, nadaje konkretny smak każdej potrawie
Dzięki temu możesz dopasować olej do swojej kuchni i preferencji smakowych.
- Czy mogę zwrócić olej, jeśli mi nie posmakuje?
Ze względu na charakter produktu spożywczego, po otwarciu zwrot nie jest możliwy. Jeśli jednak butelka dotarła do Ciebie uszkodzona lub nieszczelna – zawsze wymieniamy towar na nowy, na nasz koszt.
- Czy mogę kupić większe ilości oleju?
Tak. Oferujemy butelki o różnej pojemności, a przy większych zamówieniach (dla restauracji, sklepów czy gospodarstw agroturystycznych) przygotowujemy oferty hurtowe.
