Oleje tłoczone na zimno są pozyskiwane wyłącznie metodą mechaniczną bez użycia wysokiej temperatury i chemii dzięki temu zachowują pełnię składników odżywczych. W przeciwieństwie do olejów rafinowanych oleje tłoczone na zimno są „żywą: żywnością ponieważ są bliżej natury i zachowują naturalny skład nasion.

Pojęcia „olej tłoczony na zimno” i „olej nierafinowany” często pojawiają się razem na etykietach i w opisach produktów, co może sugerować, że oznaczają dokładnie to samo. W rzeczywistości odnoszą się do dwóch różnych etapów produkcji oleju. W tym artykule wyjaśniamy, czym się różnią, kiedy występują razem i jaki olej najlepiej wybrać do codziennego stosowania.

Oleje tłoczone na zimno są produktem naturalnym, który zachowuje swoje właściwości tylko wtedy, gdy jest odpowiednio przechowywany. Niewłaściwa temperatura, dostęp światła lub częsty kontakt z powietrzem mogą sprawić, że olej szybko straci smak, zapach i wartości odżywcze. W tym artykule wyjaśniamy, jak przechowywać oleje tłoczone na zimno po otwarciu i przed otwarciem, jakie warunki są dla nich najlepsze oraz jak rozpoznać, że olej się zjełczał.

To jedno z pytań, które słyszymy od Was najczęściej. W internecie krąży mnóstwo opinii, często sprzecznych, więc powiedzmy sobie prosto z mostu, jak to jest naprawdę.

Masz dość łamliwych paznokci i zadzierających się skórek? Zamiast kupować drogie odżywki pełne chemii, zrób sobie mały, domowy luksus. Wystarczą dwie rzeczy, które pewnie masz w kuchni. To serum to prawdziwy ratunek, a jego przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę.

Często pytacie, jak wygląda nasza praca. Czy to fabryka, czy mały warsztat? Chcemy Wam pokazać, że „Madejowe Pole” to nie tylko nazwa, ale miejsce, gdzie każdego dnia dzieją się małe – wielkie rzeczy. Zapraszamy za kulisy!

Masz dość nudnej sałaty z oliwą i octem? Chcesz, żeby Twoje warzywa nabrały charakteru, ale nie masz czasu na skomplikowane sosy? Mamy na to sposób! Wystarczy mały słoiczek i kilka składników, żeby w dwie minuty wyczarować pyszny dressing, który odmieni każde danie.

Gdyby trzeba było wybrać jednego superbohatera wśród olejów, olej lniany byłby w ścisłej czołówce. To nie tylko smaczny dodatek do twarożku. To prawdziwe wsparcie dla dwóch najważniejszych organów w naszym ciele: serca i mózgu.