Pojęcia „olej tłoczony na zimno” i „olej nierafinowany” często pojawiają się razem na etykietach i w opisach produktów, co może sugerować, że oznaczają dokładnie to samo. W rzeczywistości odnoszą się do dwóch różnych etapów produkcji oleju. W tym artykule wyjaśniamy, czym się różnią, kiedy występują razem i jaki olej najlepiej wybrać do codziennego stosowania.
Czy olej tłoczony na zimno to to samo co nierafinowany?
Czy na oleju rzepakowym zimnotłoczonym można smażyć? Rozwiewamy wątpliwości.
To jedno z pytań, które słyszymy od Was najczęściej. W internecie krąży mnóstwo opinii, często sprzecznych, więc powiedzmy sobie prosto z mostu, jak to jest naprawdę.